Pražírna La Genovese, Albenga, Ligurie (Itálie)

 

Rodinná firma založená v roce 1936, která vyrábí kávu nejvyšší kvality. Jejich produkty jsou oceněny certifikáty kvality a medailemi z mezinárodních soutěží. V nové pražírně používají rozvinutou, moderní technologii zpracování kávy, která zaručuje pro každý typ zrna nejvhodnější způsob zpracování a zabraňuje kontaktu kávy se znečištěnými substancemi.

Pomalý proces pražení dovoluje kávě rozvinout své nejlepší vlastnosti. Káva je ekologicky pražená, míchání směsí probíhá do 48 hodin, následně je skladována ve speciálních silech, která před balením garantují zachování aroma, těla a plnosti kávy.

Původ zrna, zkušenosti a technologie spolu s pečlivým výběrem a pražením zaručují rovnováhu chutí vůní a bohatého a silného aroma.